Liste Des Plantes Médicinales – ODLG.ORG

Liste Des Plantes Médicinales Chinoises par ODLG.ORG – Voici toutes les Plantes Asiatiques Utilisées par la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC). Découvrez les Utilisations Ancestrales, les Bienfaits Thérapeutiques et les Cures Efficaces sur le Long Terme =>

Acai Baies – Plantes Asiatiques Odlg.org
Acérola – Plantes Asiatiques Odlg.org
Acide Hyaluronique – Plantes Asiatiques Odlg.org
Alfalfa – Plantes Asiatiques Odlg.org
Aloe Vera – Plantes Asiatiques Odlg.org
Artichaut – Plantes Asiatiques Odlg.org
Ashwagandha – Plantes Asiatiques Odlg.org
Astragale – Plantes Asiatiques Odlg.org
Avocat – Plantes Asiatiques Odlg.org
Banane – Plantes Asiatiques Odlg.org
Boswellia Serrata – Plantes Asiatiques Odlg.org
Café Vert – Plantes Asiatiques Odlg.org
Cannabis – Plantes Asiatiques Odlg.org
Canneberge – Plantes Asiatiques Odlg.org
Cannelle – Plantes Asiatiques Odlg.org
Charbon Végétal Activé – Plantes Asiatiques Odlg.org
Chardon Marie – Plantes Asiatiques Odlg.org
Chlorella – Plantes Asiatiques Odlg.org
Cacao – Plantes Asiatiques Odlg.org
Citron – Plantes Asiatiques Odlg.org
Coenzyme Q10 – Plantes Asiatiques Odlg.org
Cordyceps – Plantes Asiatiques Odlg.org
Curcuma – Plantes Asiatiques Odlg.org
Damiana – Plantes Asiatiques Odlg.org
Dhea – Plantes Asiatiques Odlg.org
Echinacea – Plantes Asiatiques Odlg.org
Eucalyptus – Plantes Asiatiques Odlg.org
Fenugrec – Plantes Asiatiques Odlg.org
Ganoderma – Plantes Asiatiques Odlg.org
Garcinia Cambogia – Plantes Asiatiques Odlg.org
Gelée Royale – Plantes Asiatiques Odlg.org
Gingembre – Plantes Asiatiques Odlg.org
Ginkgo Biloba – Plantes Asiatiques Odlg.org
Ginseng – Plantes Asiatiques Odlg.org
Goji Baies – Plantes Asiatiques Odlg.org
Gotu Kola – Plantes Asiatiques Odlg.org
Graines de Chia – Plantes Asiatiques Odlg.org
Grenade – Plantes Asiatiques Odlg.org
Griffe du Chat – Plantes Asiatiques Odlg.org
Griffonia Simplicifolia – Plantes Asiatiques Odlg.org
Guarana – Plantes Asiatiques Odlg.org
Harpagophytum – Plantes Asiatiques Odlg.org
Herbe de Blé – Plantes Asiatiques Odlg.org
Hoodia Gordonii – Plantes Asiatiques Odlg.org
Huile d’Argan – Plantes Asiatiques Odlg.org
Huile de Bourrache – Plantes Asiatiques Odlg.org
Huile de Noix de Coco – Plantes Asiatiques Odlg.org
Huile de Lin – Plantes Asiatiques Odlg.org
Huile de Nigelle – Plantes Asiatiques Odlg.org
Huile de Ricin – Plantes Asiatiques Odlg.org
Huile d’Onagre – Plantes Asiatiques Odlg.org
Kudzu – Plantes Asiatiques Odlg.org
Levure de Bière – Plantes Asiatiques Odlg.org
Maca – Plantes Asiatiques Odlg.org
Magnésium – Plantes Asiatiques Odlg.org
Marijuana – Plantes Asiatiques Odlg.org
Mélatonine – Plantes Asiatiques Odlg.org
Menthe Poivrée – Plantes Asiatiques Odlg.org
Miel – Plantes Asiatiques Odlg.org
Millepertuis – Plantes Asiatiques Odlg.org
Mucuna Pruriens – Plantes Asiatiques Odlg.org
Omega 3 – Plantes Asiatiques Odlg.org
Ortie – Plantes Asiatiques Odlg.org
Papaye – Plantes Asiatiques Odlg.org
Probiotique – Plantes Asiatiques Odlg.org
Propolis – Plantes Asiatiques Odlg.org
Quinoa – Plantes Asiatiques Odlg.org
Réglisse – Plantes Asiatiques Odlg.org
Rhodiola – Plantes Asiatiques Odlg.org
Rose de Damas – Plantes Asiatiques Odlg.org
Safran – Plantes Asiatiques Odlg.org
Schisandra Chinensis – Plantes Asiatiques Odlg.org
Shiitaké – Plantes Asiatiques Odlg.org
Spiruline – Plantes Asiatiques Odlg.org
Stevia – Plantes Asiatiques Odlg.org
Testostérone – Plantes Asiatiques Odlg.org
Thé Vert – Plantes Asiatiques Odlg.org
Tribulus Terrestris – Plantes Asiatiques Odlg.org
Valériane – Plantes Asiatiques Odlg.org
Vitamine D – Plantes Asiatiques Odlg.org

La combinaison de zinc-nickel-cobalt dans oligo-élément serait indiqué si la résistance à l’insuline et lorsque les symptômes d’une mauvaise régulation de la glycémie: une faim dévorante qui vient tout à coup, la somnolence après le repas ou l’asthénie et le manque de concentration en quelques heures de manger.

Le zinc peut aider à améliorer les boîtes d’acné pour réguler les glandes sébacées de la peau et parce qu’elle favorise l’absorption de la vitamine A.

Pour son rôle dans la synthèse de la kératine, il peut être intéressant chez les personnes ayant les cheveux fragiles et les ongles cassants.

Enfin, ne pas oublier le zinc dans le cas de l’ostéoporose, parce que, comme nous l’avons dit aide à synthétiser le collagène, ce qui est essentiel pour des os solides.

Tu savais que…?

Certaines études suggèrent que les gens les plus intelligents ont plus de zinc et de cuivre dans leurs follicules pileux, mais on ne sait pas pourquoi.

Les phytates dans les grains entiers peuvent réduire l’absorption du zinc, des données à prendre en compte en particulier dans les régimes végétaliens dans lequel il y a déjà une contribution plus faible de ce minéral.

J’espère que cet article sur les aliments avec du zinc sera d’une grande aide.

Comment faire pousser des champignons à la maison moyen facile et amusant

Savoir comment faire pousser des champignons à la maison peut vous aider à avoir un bon moment, il est pas difficile, il suffit de suivre les conseils offerts par cet article.

Une introduction aux champignons avant de commencer à se développer à la maison

Les champignons ne sont que de reproduire la forme de champignons. Ceux-ci, une fois mature, ils libèrent des spores.

Mycologie est la discipline qui étudie les champignons. tous les champignons ne sont pas comestibles. Certains sont si toxiques qui deviennent létales pour quelques heures de consommation. Il est préférable que vous entrez dans la culture considérant progressivement les variétés suivantes sont propices à la culture des champignons à la maison:

  • champignons peuplier.
  • Champignons.
  • pleurotes.
  • Boletus.
  • Et les fameux champignons shiitake donc bénéfiques pour la santé.

Types de champignons de se développer à la maison

Lorsque la culture des champignons à la maison doit faire une distinction entre deux types de champignons:

  • saprophytes de champignons.Aussi facile à cultiver comme il est d’obtenir un mycélium secondaire et jouer sur les grains de céréales. Ces nouvelles semences appropriées deviennent de germer dans des pastilles ou directement sur le sol.
  • champignons mycorhiziens.Ce type crée des relations symbiotiques avec les racines de certaines plantes ou des arbres pour se reproduire. Ils sont de cette famille edulis Boletus ou truffe.

Comment faire pousser des champignons à la maison

Nous expliquons comment faire pousser des champignons à la maison, il vous suffit de choisir la méthode que vous souhaitez:

  • Vous pouvez trouver actuellement sur les Internet de nombreuses entreprises qui offrent des kits prêts à l’ emploi pour élever des champignons de votre choix (de champignons saprophytes).Vous avez juste besoin de prendre soin de l’humidité et la quantité de lumière la plus favorable à leur croissance. Certains kits ne doivent garder dans les zones avec une certaine humidité (de 75% à 90%) et les pulverices avec de l’eau.
  • Si vous voulez faire vos arbres de jardin (mieux si elles ont plus de 10 ans), vous pouvez également se préparer à cultiver des champignons champignons mycorhiziens.

De la source

Si vous aimez le jardinage et / ou l’agriculture depuis le début, vous pourriez être intéressé à apprendre comment faire pousser des champignons à la maison depuis le début, ce sont les étapes à suivre:

  • Propagation de mycélium se fait de deux façons:

ou la reproduction sexuelle (par des spores).Faites-le dans un environnement stérile. Placez champignon chapeau d’âge mûr sur une feuille d’aluminium avec un couvercle en verre. Après un repos de 24 heures, l’impression a cessé doit sécher 24 heures. Vous pouvez faire des seringues avec des spores avec un peu d’ eau distillée et gratter comme environ 10 ml de spores.Avec quelques gouttes de comptes d’eau spores peuvent commencer à répandre le mycélium dans un plat qui prend la place de Petri Dish.

Clonage ou mycélium ou de champignons dans une boîte de Pétri avec un milieu nutritif.Sans lumière, il doit être maintenu à une température ambiante d’environ 24 ° C pendant environ 10-15 jours. Le mycélium résultant est d’inoculer le milieu optimal.

L’huile de bourrache est une grande inconnue en dépit d’avoir, comme nous le verrons, d’innombrables propriétés nutritionnelles et de nombreuses applications cosmétiques.

Qu’est-ce que bourrache?

La bourrache est une plante fleurs bleu étoilé originaire de la Syrie et de la Méditerranée, avec de grandes vertus culinaires. Leur huile de graine de bourrache est extraite.

Propriétés L’huile de bourrache

Ses propriétés anti-inflammatoires en font un allié contre l’arthrite rhumatoïde et l’inflammation des voies respiratoires.

Empêche la sécheresse de la peau, fournissant l’hydratation et le rajeunissement de la peau.

Il a maintenu en bon état et des clous de cheveux.

Elle permet de traiter l’eczéma, la séborrhée, la dermatite atopique ou le psoriasis, grâce aux effets des acides gras essentiels.

Régule le système hormonal, soulageant ainsi les effets secondaires du syndrome prémenstruel (rétention d’eau, gonflement, douleur) et la ménopause (sécheresse vaginale, les bouffées de chaleur) L’huile de bourrache peut également réduire les kystes du sein ou des fibromes.

Prenez-le en été contribue à nous protéger du soleil en raison de son pouvoir antioxydant élevé.

Chaque fois que nous cherchons amélioré la peau idéalement l’huile de bourrache appliquée sur la peau et aussi le prendre.

Information nutritionnelle huile de bourrache

Les acides gras insaturés 80%.

70% d’acide linoléique.

20% d’acide gamma-linoléique.

précautions

Ne prenez pas cette huile pendant la grossesse, car elle favorise la menstruation. Il n’y a cependant aucun problème à appliquer à l’extérieur.

Tu savais que…?

L’huile de bourrache est habituellement présent sous forme liquide (en bouteilles) et comme «perles» ou opercules. Doit indiquer sur l’étiquette que l’huile est pressée à froid et propre à la consommation.

Comme la médecine naturelle dit “Appliquer sur la peau que ce que vous pouvez manger.”

Il est vendu dans les magasins et les pharmacies alimentaires santé.

lait de graines Canaries, gardez votre taux de cholestérol en échec

Beaucoup de gens ne savent toujours pas pourquoi le lait de la graine à canaris est devenu tellement à la mode donc vous dira comment le faire et quelles sont leurs propriétés.

Ingrédients

Pour la transformation du lait birdseed birdseed et seulement nous avons besoin d’eau. Il est important d’être Birdseed à la consommation humaine (exempt de graines ou d’autres additifs) Idéalement acheter herboristes.

Propriétés de birdseed de lait

Les avantages de cette boisson végétale sont:

Il est un antioxydant puissant, permet de retarder le vieillissement.

Il est riche en protéines végétales.

Il aide à réduire le cholestérol.

Son utilisation est recommandée dans les cas de diabète.

Empêche l’athérosclérose.

Il est très riche en lipase, une enzyme qui aide à éliminer les graisses, il est donc fortement recommandé de lutter contre l’obésité et la cellulite.

Il est fortement recommandé la consommation de birdseed du lait en cas de goutte, l’oedème et des ulcères d’estomac.

Très bon pour aider à éliminer le fluide.

birdseed de lait est très rafraîchissant et diurétique.

Idéal dans la lutte contre l’hypertension.

Indiqué dans les maladies du rein et de la vessie.

lait Birdseed fournit le tonus musculaire.

Information nutritionnelle (pour 100 g)

Le birdseed qui est, en fait, la base du lait birdseed contient:

212 calories.

13 g de protéines.

5,2 g d’acides gras.

55,8 g d’hydrates de carbone.

300 mg de phosphore.

50 mg de calcium.

Recette lait alpiste

Nous trempés cinq cuillères à soupe de graines de lin pendant une nuit à l’huile.

Dans la matinée, nous enlevons l’eau et liquéfier les graines.

Ajouter aux semences liquéfiés, un litre d’eau bouillie et refroidie, puis colaremos et nous avons la liste de birdseed de lait.

que prendre

Nous devons prendre un verre de birdseed de lait à jeun et un autre avant d’aller dormir. Les résultats nous étonneront. L’hypertension et le cholestérol améliorent grandement avec ce traitement.

Lipoïque, un antioxydant

L’acide lipoïque est un nutriment très à considérer comme ses bienfaits sur notre santé ne cessent d’étonner, de jour en jour, disent les experts.

Qu’est-ce que l’acide lipoïque?

L’acide lipoïque est un coenzyme qui a été considéré comme la vitamine pendant un certain temps parce que ses propriétés biochimiques et leurs performances dans des réactions enzymatiques dans notre corps étaient semblables à celles de la vitamine B.

sources d’acide lipoïque

  • Production endogène: l’acide lipoïque est pas un élément nutritif essentiel parce que notre corps ne peut fabriquer.
  • animaux alimentaires souligne sa présence dans le foie de boeuf et de boeuf, et dans une moindre mesure apparaît dans tous les viscères et les viandes.
  • Les aliments végétaux: Dans ce cas , nous notons les épinards et les légumes verts en général.Choux, grains entiers et la levure de bière sont également très riches en acide lipoïque.

propriétés

  • Effet antioxydant: acide lipoïque est connu pour sa forte teneur en antioxydants, capable de neutraliser et de réduire la présence de radicaux libres dans notre capacité de corps.Leur capacité d’agir est élevé et est en mesure de «activer» à la vitamine C et la vitamine E améliorant ainsi son effet antioxydant.
  • Supplément pour les athlètes: Votre relation avec le métabolisme énergétique, l’augmentation des réserves de glycogène musculaire et la synthèse des protéines, associées à sa forte capacité antioxydante, est devenu un produit très demandé dans le monde du sport.
  • Possible effet amincissant: l’ acide lipoïque participe à la glycolyse, réaction métabolique dans laquelle le sang le sucre en énergie.Contrôle des niveaux de sucre dans le sang et la participation dans le métabolisme énergétique sont deux facteurs qui peuvent contribuer positivement à la perte de poids.
  • Effets sur le foie: Elle a attribué un effet protecteur du foie pour la circulation hépatique améliore, ce qui contribue à accélérer la régénération des tissus.Il est recommandé dans les cas de jaunisse, l’hépatite, l’hépatite virale, la cirrhose, etc.

Obtenir aussi prévenir les effets néfastes après l’ingestion de toxines telles que le mercure, l’antimoine et l’empoisonnement au cyanure de potassium avec des champignons, entre autres.

Dans ces cas, le traitement par l’acide lipoïque sans consulter un médecin au préalable ne doit pas être mis en œuvre.

  • Le diabète et l’ acide lipoïque: Pris comme un supplément en cas de diabète non contrôlé contribue à réduire les niveaux de sucre dans le sang, ce qui favorise l’action de l’ insuline.Il ne devrait pas être prise sans consulter un médecin.
  • Système nerveux: Certaines études montrent qui a un léger effet neuroprotecteur afin qu’ils étudient les effets bénéfiques possibles contre les maladies comme la maladie d’ Alzheimer et la démence sénile.D’autres études suggèrent que les traitements psychologiques combinant l’acide lipoïque favorise le résultat.

À ce stade, il y a un long chemin à parcourir, mais étant donné que l’acide lipoïque traverse la barrière hémato-encéphalique, les effets protecteurs du cerveau et les tissus nerveux sont très prometteurs.

  • l’ amélioration du système cardio – vasculaire ont été observés chez les marqueurs de risque cardiovasculaire.Nous menons actuellement des études visant à connaître le fonctionnement de l’acide lipoïque sur le cholestérol, l’athérome, etc.

effets secondaires et la toxicité de l’acide lipoïque

Aucun cas de toxicité de l’utilisation de ce supplément à 600 mg / jour. Dans certains cas, ils ont été observés inconfort, des vomissements et des éruptions cutanées digestives.

Comme des effets plus graves et moins communs, nous pouvons citer les symptômes de la fatigue, l’anxiété et la confusion. Il est conseillé d’éviter pendant les périodes de grossesse et l’allaitement.

En cas de diabète sont encouragés à consulter le médecin afin d’évaluer la dose la plus appropriée de l’acide lipoïque, qui dépendent de la médication de chaque patient. Ainsi sucre dans le sang réduit doit être évitée.

Polyphénols, antioxydants antivieillissement

Les polyphénols sont des antioxydants avec de nombreuses propriétés ou avantages pour la santé, mais se tiennent dans la lutte contre les radicaux libres.

Quels sont les radicaux libres?

Notre organisme à la suite de l’exercice de leur métabolisme, produit des radicaux libres, des agents d’oxydation qui provoquent des dommages cellulaires. Ces molécules, si elles sont générées en excès, peuvent endommager nos tissus.

Ses effets nocifs sont diverses:

  • endommager l’ADN.
  • Les dommages aux tissus conjonctifs.
  • l’oxydation des lipides produisent donc plus de radicaux libres sont générés.
  • les protéines et Alteran réactions enzymatiques.
  • détruire les parties clés de la cellule, endommageant sa fonction vitale.
  • Affaiblir le corps de sorte que leur force pour lutter contre la maladie est considérablement réduit.

Tous ces dysfonctionnements organiques conduisent à un vieillissement accéléré.

Étiologie de radicaux libres

Il y a certaines situations courantes aujourd’hui, ce qui augmente la production de radicaux libres. Ceux-ci sont les suivantes:

  • La pollution de l’environnement.
  • Une mauvaise alimentation avec une présence excessive de métaux lourds, les additifs, les pesticides …
  • habitudes toxiques.
  • La pratique de l’exercice excessif et le manque d’exercice.
  • Une exposition excessive au rayonnement solaire.
  • Le stress.

Polyphénols: antioxydants avec des propriétés de guérison

Notre corps, pour éviter la prolifération excessive de radicaux libres, sécrète certaines enzymes antioxydantes. Cependant, cela ne suffit pas: nous devons fournir certains nutriments de notre alimentation pour les neutraliser. quelques radicaux plus libres sont formés, plus d’antioxydants sont nécessaires.

Parmi les sources exogènes d’antioxydants, phytochimiques sont trouvés. Ils agissent comme des antioxydants pour protéger les plantes et les animaux qui les consomment.

Il est naturellement un produit chimique présent dans les plantes, qui sont responsables de leur donner de la couleur et de la saveur, de les protéger contre les rayons ultraviolets et contre les infections et la dureté de leur environnement.

Au sein de ces substances, est le groupe des polyphénols, avec une nette composante anti-vieillissement.

Polyphénols sont divisés en 2 sous-groupes principaux: les flavonoïdes et les isoflavones.

Les propriétés des polyphénols

  • des antioxydants.
  • Augmenter l’activité de la vitamine C.
  • Anti-inflammatoire.
  • Anti-allergéniques.
  • Ils bloquent liés à des enzymes de synthèse de l’oestrogène.
  • Protecteurs de surtension hépatotoxines.
  • l’agrégation plaquettaire des parasurtenseurs.
  • Protection contre les surtensions microbes et les virus.
  • Les polyphénols sont des protecteurs de la tumeur.
  • Protéger le système vasculaire et de renforcer les petits capillaires.
  • Ils retardent le développement des cataractes.

Ces propriétés antioxydantes des polyphénols sont particulièrement bénéfiques dans les cas de:

  • l’agrégation plaquettaire.
  • Gonflement des jambes et une mauvaise circulation veineuse.
  • syndrome de fatigue chronique.

Les sources naturelles de polyphénols

Les aliments riches en polyphénols

  • Les raisins.
  • Myrtilles.
  • Fraises.
  • Framboises.
  • Grenade.
  • Beets.
  • Aubergine.
  • Sarrasin.
  • rouge et légumes verts.
  • Soy.
  • Thé vert.
  • Vin rouge.
  • Lentils.
  • Pois.
  • Kuzu.

Les plantes médicinales riches en polyphénols

  • Extrait d’écorce de pin.
  • extrait de pépins de raisin.
  • les baies d’aubépine.
  • Le chardon-Marie.
  • Manzanilla.
  • Ginkgo biloba.

Tu savais que…?

Aujourd’hui, par la culture intensive, la perte de nutriments est élevée. Il convient de noter que, pour assurer un approvisionnement suffisant en antioxydants, les aliments doivent être frais et de bonne qualité.

Polyphenols sont sensibles à la chaleur, de sorte que les températures élevées d’entre eux est détruit.

Il faut ajouter à notre régime alimentaire sous la forme de matières premières ou par court et la cuisson à basse température.

Bloqueurs d’hydrates de carbone Comment fonctionnent-ils?

Suppléments sportifs

Actuellement, de nombreuses annonces sont diffusées avec des produits qui vous aident à perdre du poids et d’autres qui sont vendus comme suppléments pour les athlètes (des suppléments de protéines, des inhibiteurs ou bloquants glucides, L-carnitine, la créatine, etc.)

suppléments Problèmes pour les athlètes

Le gros problème avec tous ces suppléments est le manque d’information qui doit respecter et la sauvagerie que les gens font pour le simple fait qu’ils ont lu sur Internet.

L’un des suppléments les plus vendus pour les athlètes est la protéine, car la mentalité de gym est: Plus de protéines, plus de muscle. Mais ne considère pas que notre régime lui-même est déjà riche en protéines, et nous avons mis de la viande ou du poisson à chaque repas, et beaucoup de gens oeufs pour le dîner.

Tout cela sans céréales ou des légumineuses que nous mangeons tous les jours et les protéines contenant, mais en plus petites quantités.

Quels sont les glucides bloquants?

Mais ne pas essayer de protéines, mais d’un autre produit qui devient de plus bôme: inhibiteurs ou glucides bloquants. Les glucides sont essentiels, ils sont l’essence du corps.

Pris en excès, ils augmentent le poids de la personne, mais pris défaut provoque le corps pour obtenir de l’énergie ont autrement, elle se réserve ie graisse et des protéines musculaires, produisant un stress métabolique importante.

Comment les bloqueurs de glucides fonctionnent?

Les glucides bloquants sont efficaces pour la perte de poids parce que si ingéré bloc certains d’entre eux ne passent pas le sang et ne peut pas fournir de l’énergie. Ainsi, le corps va utiliser ses réserves de graisse pour avoir de l’énergie, avec la fin entraîner la perte de poids précieux.

Vu cette façon de penser, “Super, comme je veux, je prends la pilule et certains des hydrates de carbone qui ont ingéré pas absorber et me perdre du poids”.

La théorie est très agréable, mais bien d’abord perdre du poids quand ils arrêtent de prendre les bloqueurs de glucides retour pour récupérer rapidement.

Fleurs papillon du chou
Le chou est une plante qui a une importance fondamentale en Europe depuis l’Antiquité. Connu par les Celtes et les Grecs ont apprécié les repas servis en public et est même apparu mentionné dans les scripts pour des comédies comme Epicarmo (S. BC), les caractères qui a conseillé son utilisation pour guérir les maladies.
A l’époque romaine, est mentionné par Cato dans son ouvrage “De re rustica” comme un remède pour les troubles intestinaux ou du poumon, et en particulier pour augmenter la production de lait chez les femmes qui ont donné la poitrine.
Il est très difficile de déterminer le chou exact moment (Brassica oleracea L.) arrive en Amérique, mais s’il est vrai que cette plante avait un rôle dans ce continent par l’importance qui a donné les plantes sauvages indigènes comestibles. Dans les études menées par les colons, quelques années après la découverte, (Díaz del Castillo Bernal, 1538) révèlent comment les plantes comestibles, connues sous le nom quelites, a joué un rôle clé dans la vie des peuples autochtones. Même aujourd’hui, ces plantes ont une valeur très importante pour la population, en particulier en milieu urbain dans la mesure où plus de 300 espèces végétales sont considérés comme tels, être utilisés comme des légumes, des épices et des plantes médicinales.
Pour les Aztèques ces plantes étaient possèdent encore plus important qu’aujourd’hui. Il semble que ces conquérants méprisaient et les plantes sauvages introduisaient leur propre. La collection, cependant, était l’un des rares qui a été acceptée comme un remplacement pour les plantes indigènes. Même au cours des siècles est venu à être considéré comme un quelite plus.
Nicholas Culpeper (1616 – 1654) dans son livre “Complete Herbal” vient à évaluer à la fois l’usine en disant que le même jus mélangés avec du vin contribue à améliorer la morsure de vipère. En outre, entre autres, stipule que si un poulet bouilli quelques fois pour aider à libérer les obstructions du foie et de la rate. Il réaffirme également que le bon Cato -mencionat pas prendre un autre remède dans les valeurs plus tôt et plus tard testés indique comment leurs propriétés Emoli • lients que Lito dans la section de ses utilisations médicinales.
Caractéristiques pousses
nom commun: Col
Nom scientifique: Brassica oleracea L.
Famille: Cruciferae
Habitat: Dans les pentes de la mer et cultivées comme légume dans de nombreuses variétés, tous dérivés d’espèces sauvages. (Chou, chou-fleur et-chou, etc.)
Description de la plante: vivace ou bisannuelle plante herbacée de la famille des crucifères qui peut atteindre 300 cm. Tiges signes foliaires ligneuses vers le haut glabres. Feuilles supérieures sessiles; beaucoup moins lobes charnus et harcelées. Fleurs jaunes jusqu’à 2,5 cm, groupées en grappes lâches. Fruits à silicua jusqu’à 8 cm.
composants:

Brassica oleracea crispa
-Aminoàcids: Alanine (intéressant combien est impliqué dans la production d’anticorps), Arginine (essentiel dans l’élimination de l’ammoniac, la réparation des tissus et de renforcement musculaire), l’acide ascorbique (vitamine C, essentielles pour la prévention des maladies comme le scorbut, joue un rôle fondamental dans la formation de chou collagène •), cystine (fonctionnement hormonal), l’acide folique (vitamine B) de l’acide glutamique (amélioration des conditions mentales, empêche la schizophrénie et vitalise le corps) leucine (croissance infantile, l’équilibre de l’azote), niacine (métabolisme des graisses, la prévention de l’hypertension et la réduction du cholestérol), Tyrosine (agit comme neurotransistor et est très important dans la lutte contre la dépression, ainsi que le bon fonctionnement du pituitaire et thyroïde) de S- metilcisteïna sulfoxyde, etc.
-Amoníac
-Nitrats
-Luteïna: Pigment Yellow
-Proteïnes
-Mucílags
Eléments chimiques: Du brome, l’aluminium, le baryum, le calcium, le fluorure, le magnésium, le phosphore, le soufre (en quantités très élevées, est impliqué dans la croissance osseuse et l’élimination des toxines du corps).
Les propriétés médicinales de chou
INTERNE

Illustration d’une collection
– Diurétique: Aide à éliminer les liquides accumulés dans le corps, qui est efficace dans le traitement du diabète, le rhumatisme, l’obésité, les maladies cardiaques et l’acide urique associée à la rétention d’eau. Dans ce sens, il est lié à d’autres aliments qui remplissent la même fonction, comme les oignons, le céleri, citron. (Faire une décoction une demi-heure avec les éléments mentionnés ci-dessus et de prendre discrétion plusieurs fois par jour.
– Antidiarrees: En cas de diarrhée, il est conseillé de prendre quelques tasses avec la préparation mentionnée ci-dessus.
– Antibronquial: Pour soulager les troubles bronchiques (Décoction d’une feuille de chou dans un verre de lait pendant 15 minutes. Prenez des repas répartis dans la journée) La même décoction est utile en cas de rhume, la grippe, etc.
USAGE EXTERNE
– Emoli • lients: pour les conditions de la peau; boutons, pustules, des cloques, des brûlures, etc … exerce un tonique de la peau de valeur, en particulier lorsqu’il est mélangé avec un peu d’huile d’olive (Hacher les feuilles fraîches et les appliquer sous la forme d’arrêt sur la zone peau affectée). Aussi les verrues (Appliquer le jus de chou sur la verrue)
– Pain: Chou a des propriétés apaisantes lorsqu’il est appliqué à l’extérieur comme un cataplasme ou plâtre de feuilles tendres sur la zone douloureuse. Il est très utile dans les maladies où les nerfs ou les tendons ils sont soumis, comme dans le cas de la sciatique. (Appliquer un couple de feuilles de chou chaud sur la zone touchée.)
Chou comme nourriture
Comme la nourriture est très intéressant, parce que nous pouvons assimiler plusieurs des propriétés mentionnées ci-dessus. Compte tenu de sa richesse en vitamine C, il est très approprié dans les cas de croissance ou de convalescence. En cas de diarrhée. En général, la quantité de vitamines, minéraux et acides essentiels qu’il contient ne doivent pas négliger de nous mangeons occasionnellement.
Lorsque vous ne pouvez pas faire frais, nous sommes allés à la choucroute, dont la consommation est plus souhaitable que le même chou frais.
Nous devons avoir à l’esprit lors de la cuisson du chou que ceux-ci, comme tous les légumes, ils perdent tous vos vitamines si vous allongez beaucoup la cuisine, il est donc pratique, si ce qui les rend cuits, placez-les dans récipient avec un peu d’eau et de les mettre sur une fois que l’eau a commencé à bouillir, en les laissant plus longtemps que nécessaire. Nous devrions utiliser le bouillon de bouillie pour préparer d’autres repas, donc resté à l’intérieur de la plupart des éléments nutritifs. L’odeur forte que cette plante semble bouillir en raison de la grande quantité de soufre qu’il contient.
Pour certains estomacs est très forte lorsqu’il est combiné avec d’autres aliments il est donc conseillé de le prendre en combinaison avec d’autres légumes et des repas pendant la journée, et non pas le dîner.
toxicité
La présence de sinigrina ou sel de moutarde noire et d’autres glucosinolates est l’irritation intestinale cause dans beaucoup de gens qui prennent de grandes quantités de cette plante.
Culture, récolte • Collecte et préservation
culture:
Il existe de nombreuses variétés de chou (faisant référence au chou occidental) appartenant tous à la espèce Brassica oleracea L., qui serait la plante sauvage et qui tirent les autres, formant différents groupes:
– Botrytis Group, qui comprendrait les co-et-fleurs.
– Groupe Acephala formé par le chou frisé.
– Capitata de groupe, qui seraient les choux.
– Gemmifera groupe, composé de choux • Bruxelles.
– Groupe Italica, par le brocoli et le calabraise.
• récolte leció et conservation:
Des feuilles de chou doivent être recueillies lorsque tendre. Ont mangé ou utilisé peu de temps après la moissonneuse • Collection et ne peut être utilisé dans la médecine à base de plantes en tant que plantes séchées (pour plus de détails voir la culture spécifique du lien ci-dessous “Garden”).
La culture de germes:
Composition du chou nutricinal
Valeur nutritive de chou (100g chacun).
Glucides 6
26 calories
Vitamine A 100 mg.
Vitamine C 50 mg.
68 mg de soufre.
270 mg de potassium.
50 mg de calcium.

• les germes BRUSEL

Détails des choux • Bruxelles, tels qu’ils apparaissent dans la tige principale de la plante
• LES choux de Bruxelles (Brassica oleracea var. Gemmifera) sont des variétés de chou appartenant à la famille des crucifères, qui comprendrait d’autres types de chou, le chou, le chou-fleur et-le co-i- navet, etc. ou d’autres plantes comestibles comme les radis très important.
Il apparaît comme une plante cultivée dans de nombreuses régions du monde pendant l’hiver. Comme cela est une variété de chou, même dans ses premiers stades de la culture du chou, bien que, comme il grandit, le différenciant de ce par l’apparition d’un pic central peut croître à environ 1 m de hauteur où ils sont généralement connus comme les choux de Bruxelles • mais, en fait, sont un ensemble de pierres précieuses.
• le Col de Bruxelles pour prévenir le cancer
Il a été prouvé l’importance de tous les choux à prévenir l’apparition de tumeurs cancéreuses. De tous ceux-ci, • les choux de Bruxelles sont les aliments les plus appropriés, car ils ne développent pas de cancer dans le système digestif. Il a été démontré que les personnes qui consomment des aliments présentent normalement des taux plus faibles de la maladie.Cela a été observé dans les populations, comme la Norvège, qui font généralement l’utilisation de cet aliment.
La raison de ceci est attribuable à la présence d’un certain nombre d’éléments anti-cancéreux: caroténoïdes (voir des informations sur ces composants), • la chlorophylle et les glucosinolates. Ils sont stimulant puissant détoxification enzymes dans le foie, neutralisant les pouvoirs d’aflatoxines cancéreuses. Ceci empêche les tumeurs du côlon, de l’estomac et de la vessie.
• le choux de Bruxelles riche en vitamines
Il est très riche en vitamine A, qui est très essentiel pour une bonne vision, la cécité ne se produit lorsque les carences en vitamines sont très importants. Il joue également un rôle important dans la santé de la peau et des membranes du système respiratoire, ainsi que la croissance osseuse.
Sans atteindre les niveaux qui ont des carottes, surtout les épinards, les choux de Bruxelles • être l’alternative à l’acquisition de cette vitamine en bonne santé.
-Plus contiennent beaucoup de vitamine C que les oranges ou même inférieure llimones- poivrons ou les épinards, cette vitamine est également important pour la bonne absorption du fer, de calcium ou d’autres acides aminés. De même, dans l’aide à la cicatrisation des plaies. Sa carence provoque une faiblesse générale dans le corps, qui se manifeste par des symptômes tels que les cheveux cassants, des saignements des gencives, des plaies qui ne guérissent pas, perte d’appétit, etc. Il est particulièrement intéressant de manger ce légume en période de convalescence, après avoir passé une maladie car elle contribue à augmenter les défenses.

• les choux de Bruxelles avec beaucoup de potassium et de fibres
Il est un aliment très approprié pour ceux qui souffrent de rétention d’eau, devrait donc manger régulièrement obèses ou arthritique ou de chercher à réduire le poids. Son riche en potassium est impliqué dans l’élimination des fluides corporels et d’autres processus intéressants tels que la calcification des os, le bon fonctionnement du cœur, le système nerveux ou de la masse de renforcement musculaire.

Sa richesse en fibres peut être utilisé pour prévenir la constipation.
• le chou de Bruxelles est riche en acide folique
Ils contiennent de l’acide folique beaucoup (folate) est très approprié pour la grossesse, car cet élément est nécessaire parce que la partie est reporté normalement. Impliqué dans la formation des os. Nécessaire à la formation de globules rouges en combinaison avec la vitamine B12 et de la tige • Les cellules de l’organisme en général.
Des études récentes ont lié l’ingestion de ce composant avec une plus faible incidence d’une maladie cardiaque ou d’un cancer, en particulier le cancer du côlon. Il semble que la dépression est associée à des taux assez bas de cet élément.
D’autres propriétés sont les suivantes: antigotosa, car elle facilite l’expulsion de l’acide urique dans l’urine (uricosuriques) et immunostimulante, pour augmenter les défenses naturelles et à protéger contre les maladies. Il a également été souligné l’importance de cet élément pour un système nerveux sain.
Donc, vous recommandez cette nourriture pour une population à large spectre: les garçons ou les filles vivant en période de croissance, les personnes âgées ayant des problèmes de décalcification, les étudiants travaillent grand intellectuel • propriété, souffrant de la goutte, l’arthrite, les maladies nerveuses, etc. Une assiette de légumes telles garanties presque besoins quotidiens de cet élément est estimé à 200 mcg (microgrammes).

Composition des choux de Bruxelles •
Composition des choux de Bruxelles • pour 100 grammes.
86 g d’eau
Énergie 43 Kcal
0 gras, 30 g
3 protéines, 38 g.
8 g d’hydrates de carbone 96
3 fibre, 8 g
Potassium 389 mg
25 mg de sodium
69 mg de phosphore
Calcium 42 mg
Magnésium 23 mg
1 fer à repasser, 40 mg
Zinc 0, 42 mg
Vitamine C 85 mg
0,139 mg de vitamine B1
0 vitamine B2, 090 mg
0 vitamine B6, 219 mg
Vitamine A 883 UI
0,880 mg de vitamine E
Folacina 61 mcg
0 niacine, 745 mg

Propriétés de coriandre

Détail de la plante avec des fleurs et des fruits

Caractéristiques de coriandre
nom commun: coriandre, coriandre.
Nom scientifique: Coriandrum sativum L.
Famille: ombelles • líferes
composants:
les acides:
– Linoléique – antiartrític, hépatoprotecteur, anticarcinogenic, hypocholestérolémiant
– Oléique – anticarcinogenic, hypocholestérolémiant, antialopècic.
– Palmitique – hypocholestérolémiant, antioxydant, antialopècic
– Acide stéarique – hypocholestérolémiants (Fruits)
– pÉTROSÉLINIQUE
– Ascorbique – antibactérien antiulceric, antiescleròtic, antihypertenseur, anti-inflammatoire, antioxydant, antiscorbutique, hipocoleste-rolèmic, la grippe, antitumoral, vulnéraire.
(feuilles)
Essential riche en pétrole:
– Cineole: antibactérienne, antirhumatismal, antiseptique, antiulceric, cholérétique
– Borneol: antibactérienne, anti-inflammatoire, antispasmodique, hépatoprotecteur.
– Camphene: antioxydant, expectorant
– Citronellol: antiseptique
– Coriandrol: anticonvulsivant
– Geraniol: anticancéreux, expectorant, antiseptique, anti mélanome, antispasmodique.
– Limonene: antibactérienne, anticancer, antispasmodique, expectorante

– Linalool: anti-cancer, antispasmodique, anti-histaminique, hypnotique
– Alpha-pinène: anti-bactérien, anti-inflammatoires, expectorants, anti-cancéreux.
– Bêta-pinène: anti-inflammatoires, antispasmodiques
– Beta-felandrè: fongicide
minéraux:
Calcium (feuilles et graines) potassium, magnésium, phosphore, sodium (feuilles et fruits) de manganèse (fruits)
Utilisations de coriandre
INTERNE
Carminatif: Très utile pour expulser les gaz du tube digestif, ce qui évite les flatulences et l’aérophagie. Infusion demi cuillère à café de fruits. Prenez une tasse après le repas principal en cas d’aérophagie. Pour expulser les flatulences peut être une perfusion de 50% de fenouil et de coriandre (une demi cuillère à café par tasse d’eau – Prenez une petite tasse après les repas.)